Яхния с пресни картофи
Яхния с пресни картофи
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • агнешко месо - 1 кг
  • зелен лук - 4 стръка
  • картофи - 1 кг малки и пресни
  • моркови - 2 бр.
  • брашно - 1 с.л.
  • олио - 3/4 ч.ч.
  • универсална подправка - 1 с.л. вегета
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • копър - 2 с.л. ситно нарязан
  • магданоз - 2 с.л. ситно нарязан
  • сол
Начин на приготвяне

Нарязвате месото на порции и го запържвате в мазнина. Изваждате го в същата мазнина и запържвате последователно почистения и нарязан на ситно лук, морковите, брашното и вегетата.

Посолявате и поръсвате с червения пипер. Наливате 2 ч.ч. гореща вода и слагате месото.

Когато то поомекне, прибавяте почистените цели картофчета. Малко преди да свалите ястието от огъня, поръсвате с магданоз и копъра.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния с пресни картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории