• картофи - 800 г
• домати - 2 бр.
• зелен лук - 2 връзки
• брашно - 2 с.л.
• червен пипер - 1 с.л.
• олио
• сол - на вкус
• джоджен - пресен
• люти чушки - 1 бр.

Пресните картофи се измиват добре и се нарязват, без да се белят. Лукът се реже на ситно и се задушава в сгорещеното олио.

Прибавят се ситно накълцаните домати и люта чушка. Когато зеленчуците се задушат, се слагат червеният пипер и брашното, разбъркват се и се добавят нарязаните картофи и наситнен джоджен.

Ястието се залива с гореща вода и се вари на слаб огън до готовност. По желание се поръсва и с черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния с пресни картофи и зелен лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.