• пилешки сърца - 1 кг
• лук - 4 - 5 глави
• чесън - 2 - 3 скилидки
• морков - 2 - 3 бр.
• домати - 3 - 4 бр. (може доматено пюре)
• масло - 30 г
• олио
• сол
• черен пипер
• дафинов лист

Задушаваме на ситно нарязаните лук, чесън и морков в маслото и малко олио до омекване.

Слагаме сърцата и продължаваме задушаването докато остане на мазнина.

Добавяме доматите (ако са пресни ги настъргваме), около една водна чаша вода, подправките и оставяме да ври 15-20 минути на слаб огън, като разбъркваме от време на време.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния с пилешки сърца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.