• пилешки бутчета - 2 бр.
• лук - 1 глава
• праз - 1 стрък
• моркови - 1 бр.
• картофи - 4 - 5 бр.
• замразени зеленчуци - 1 купичка микс (чушки, царевица, гъби, грах, ориз)
• маслини - 15 бр. едри черни
• сол
• черен пипер
• доматено пюре - 2 с. л.
• червен пипер - 1 ч. л.
• дафинов лист - 2 бр.
• олио - 1/3 ч. ч.
• вода - 1 ч. ч.
• магданоз - за поръсване

Бутчетата се сваряват и обезкостяват. Зеленчуците се нарязват на едри парчета. Лукът, празът и морковът се задушават в олиото.

Добавят се картофите, замразените зеленчуци, доматеното пюре и подправките. Слага се обезкостеното месо и водата.

Ястието се задушава на тих огън до готовност - около 30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния с пиле и маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.