• свинско месо - 600 г
• картофи - 700 г
• грах - 1 ч.ч. от консерва
• червен пипер - 1 с.л.
• брашно - 2 с.л.
• олио
• сол
• черен пипер
• джоджен - пресен

Месото се нарязва на порции. Слага се в тенджерата, в която ще се готви, и се задушава с малко олио и вода.

След като месото остане на мазнина се слагат обелените и нарязани на едро картофи, грахът, брашното, червеният пипер.

Налива се вода колкото да покрие картофите, тенджерата се похлупва и ястието се оставя да се готви на тих огън.

Малко преди готовност се слага нарязаният на дребно джоджен, а като се махне от котлона се поръсва с черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния с картофи, свинско и грах е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.