• картофи - 700 г
• кренвирши - 5 бр.
• олио - 40 мл
• доматен сок - 1 л
• сол
• черен пипер
• индийско орехче - 1 - 2 шипки
• риган - 1 ч.л. сушен
• лук - 1 малка глава
• чесън - 1 - 2 скилидки по желание

Обелете измитите картофи и ги нарежете на кубчета.

Загрейте в тенджера мазнина и запържете скълцания лук за секунди. Добавете нарязания чесън, объркайте и добавете картофите.

Разбъркайте с тях, посолете леко и след като се запържат, долейте малко вода.

Оставете картофите да се задушат, докато леко омекнат и долейте доматения сок. Добавете подправки на вкус и варете до омекване на картофите, като малко преди това добавите обелените и нарязани на парченца кренвирши.

След 5-10 минути снемете яхнията от котлона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Яхния . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния с картофи и кренвирши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.