• грах - 1 буркан
• пилешко месо - 300 г
• домати - 1 бр.
• лук - 1 средно голяма глава
• моркови - 1 бр.
• брашно - 4 с. л.
• магданоз
• червен пипер
• черен пипер
• сол - на вкус
• олио - 4 - 5 с. л.

В тиган нарязваме лука на кубчета, добавяме олиото и го запържваме, след което обелваме и рендосваме домата, и го добавяме и него.

Запържваме хубаво, след което добавяме моркова, нарязан на дребно, и подправките. Задушаваме за около 4-5 минути.

В тенджерка сваряваме месото, след което го изваждаме и нарязваме на дребно, а в бульона сипваме граха, запръжката и нарязаното месо.

След като ври 5-10 минути добавяме разбитото брашно във вода и го оставяме да покипи, като от време на време разбъркваме, за да не се захване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния с грах и пилешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.