• бамя - 800 г
• лук - 3 - 4 глави
• домати - 5 бр.
• брашно - 1 с.л.
• олио - 1/2 ч.ч.
• лимони - няколко парченца по желание
• сол

Почистете бамята и я накиснете във вода с малко оцет. Нарязаният на ситно лук се запържва с 2 бр. ситно нарязани домати. Прибавете брашното и когато запръжката е готова отцедете бамята и я прибавете към нея.

Посолете и сложете и останалите домати, които обаче са едро нарязани. Оставете яхнията да ври на слаб огън около 30-40 минути.

Поръсете я със ситно нарязан магданоз и по желание сервирайте с филийки лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Яхния . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния с бамя е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.