• бакла - 300 г
• картофи - 4 - 5 бр. пресни
• лук - 1 глава
• домати - 3 бр.
• червен пипер - 1 с.л.
• брашно - 2 с.л.
• магданоз
• сол
• олио

Нарязваме лука на дребно и го задушаваме в 2 с.л. мазнина и малко вода. Добавяме почистената и нарязана на парчета бакла.

Разбъркваме и изчакваме и тя да се задуши. Прибавяме брашното и червения пипер. След тях идва ред на доматите, настъргани или нарязани на ситно.

Доливаме топла вода и подправяме със сол. Щом заври яхнията прибавяме картофите нарязани на едро.

Варим ястието докато картофите и баклата омекнат. Накрая, когато махнем тенджерата от котлона, поръсваме с наситнен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния с бакла и пресни картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.