• за бутчетата
• пилешки бутчета - 3 бр.
• червен пипер - 1 ч.л.
• сол
• черен пипер
• риган - 1 ч.л.
• мащерка - 1 к.л.
• куркума - 1 к.л.
• къри - 1 к.л.
• зехтин - 50 мл
• за граха
• моркови - 2 бр. (около 50 г)
• лук - 2 глави кромид
• чесън - 2 скилидки
• грах - 1 буркан (800 мл)
• домати - 150 г от консерва
• черен пипер - 1к.л.
• универсална подправка - 1ч.л. зеленчукова подправка
• бульон - 150 мл пилешки
• магданоз - или копър

Всички подправки за бутчетата се смесват със зехтина и с получената смес се намазва месото, като хубаво се натрива с ръце.

Сложете ги в тава, сипете бульона и сложете в загрята фурна на 170 градуса да се поизпекат за около 40мин.

Наблюдавайте ги, ако се запекат отгоре покрийте тавата с алуминиево фолио.

Почистете и нарежете зеленчуците, извадете тавата с бутчетата и сложете граха заедно с течността от буркана, зеленчуците, доматите и подправете на вкус.

Покрийте тавата с фолио и сложете във фурната за 30 мин, след което махнете фолиото и печете още 10мин.

Накрая поръсете с магданоз или копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния пиле с грах е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.