• картофи - 500 - 600 г
• зелен фасул - 300 г замразен
• лук - 2 - 3 бр
• брашно - 1 с.л.
• олио - 3 - 4 с.л.
• черен пипер
• пушен червен пипер - 1 к.л.
• универсална подправка - 1 с.л. за зелен фасул и зрял боб Пикантина

Картофите белим, измиваме и нарязваме на едри кубчета. Лука белим и нарязваме на ситно. Зеленият фасул измиваме с топла вода.

В олио и малко вода задушаваме нарязания лук. Като остане на мазнина, последователно прибавяме замразения зелен фасул и картофите. Ръсваме черен пипер, пушен червен пипер (1 к.л.) и подправка Пикантина (1 с.л. или по вкус. Прибавяме брашно (1 с.л.) разбъркваме и наливаме топла вода (6-8 ч.ч.).

Варим яхнията до готовност. При необходимост може да сгъстим с още малко брашно или да разредим с топла вода.

Поднасяме ястието топло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния от зелен фасул с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.