• тиквички - 2 бр.
• олио - 3 с.л.
• ориз - 1 к.ч.
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• домати - 1 бр.
• червен пипер - 1 ч.л.
• сол - на вкус
• черен пипер
• магданоз

Тиквичките се измиват и нарязват на кубчета, морковът се обелва и нарязва на кръгчета, доматите и лукът се режат на ситно.

Загрява се олио в тенджерка и се запържват нарязаните лук, моркови и тиквички, докато омекнат.

Добавя се измит и отцеден ориз, бърка се, докато стане леко прозрачен. Сипват се нарязаните домати и червения пипер, разбърква се добре.

Налива се малко вода да покрие продуктите. Вари се до готовност на ориза, накрая поръсваме сол на вкус и сервираме с нарязан магданоз .

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Яхния . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния от тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.