• свинско месо - 800 гр.
• картофи - 4 бр.
• печурки - 4 бр.
• домати - 2 бр.
• лук - 2 глави кромид
• сол - 1 с.л.
• червен пипер - 1 с.л.
• черен пипер - 7 - 8 зърна
• чубрица - щипка - две
• магданоз
• целина

Измитото и нарязано месо се залива със 2 литра студена вода и се вари час и половина заедно с нарязания лук. След това се слагат нарязаните картофи на кубчета, а гъбите - на тънки резени.

Доматите се настъргват и се добавят с подправките.

За сгъстяване се прибавят 1-2 с.л. брашно, размито с вода.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния от свинско с картофи и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.