• свинско месо - 1 кг
• кисело зеле - 1 бр. (средно голямa)
• червен пипер - 2 с.л.
• мас - 3 с.л.
• зелев сок - 1 ч.ч.
• червен пипер
• сол

Почиствате и измивате месото. Нарязвате го на хапки, а зелката нарязвате на ивички. Нареждате в тенджерата един ред месо и го поръсвате със сол и червен пипер на вкус.

Върху месото нареждате зеле, върху зелето - отново месо и т.н. като най-отгоре завършвате със зеле. Поръсвате с червен пипер и заливате с разтопената свинска мас. Покривате с 2-3 цели зелеви листа и наливате зелевия сок и още толкова вода (течността трябва да покрива продуктите).

Похлупвате и варите на умерен огън, докато месото и зелето омекнат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния от свинско месо с кисело зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.