• свинско месо - 1 кг
• картофи - 600 г
• лук - 2 бр.
• чесън - 5 - 6 бр. скилидки
• чубрица - 1 ч.л.
• домати - 2 бр.
• сол - 1 с.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• брашно - 2 с.л.
• олио - 4 - 5 с.л.

Нарязваме месото за готвене на средни парчета. Обелваме и измиваме картофите.

Нарязваме ги на средни кубчета. В малко загрято олио запържете съвсем леко свинското месо, заедно с нарязаните на ситно лук и чесън.

Така придава по-добър вкус. В тенджера с вода сложете картофите да врат, добавете сол на вкус.

Прибавете месото заедно с лука и чесъна. Обелете и настържете доматите. Добавете ги към картофите.

Сложете чубрица и черен пипер. Оставете да къкри.

Малко преди да го свалите от котлона, размийте брашното с малко топла вода. Добавете го към месото и разбъркайте, за да не се получи бучки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния от свинско и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.