• гъби - 1 буркан печурки, стерелизирани
• олио - 1 к.ч.
• масло - 50 г
• лук - 1 глава
• ориз - 1 ч.ч.
• домати - 3 бр., пресни или от консерва
• магданоз - 1/2 връзка
• копър - 1/2 връзка
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Отцеждаме гъбите от течността и ги нарязваме на ивички, като запазваме маринатата.

Почистваме и нарязваме на ситно лука и го запържваме в олиото. Прибавяме почистения и измит ориз и запържваме за 7 мин. Добавяме обелените и нарязаните на дребно домати, половината от нарязаните копър и магданоз.

Заливаме с течността от консервата. Добавяме 2 1/2 ч.ч. гореща вода, посоляваме. Доваряваме на ниска температура, докато оризът поема течността.

При сервиране поръсваме с останалата част от копъра и магданоза.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния от стерилизирани гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.