• пилешки воденички - 500 г
• боб - 300 г
• нахут - 300 г
• домати - 500 г
• зехтин
• лук - 1 глава
• босилек
• червен пипер
• сол
• чубрица
• куркума

Бобовите се накисват от вечерта. На следващият ден варим в херметик. Може да добавите и воденичките, тъй като отнемат време при варене.

Вече сварени, добавете доматите /на ситно нарязани, настъргани или от консерва/. Оставяме да ври.

През това време запържваме лука и подправките. Ако искате да сгъстите, сложете лъжичка брашно. Аз го оставих по-рядко като супа.

Внимавайте да не загорите червеният пипер.

Сипваме запръжката. Разбъркваме и сервираме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния от пилешки воденички с боб и нахут е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.