• пилешко месо - 400 г
• моркови - 1 - 2 бр.
• чушки - 1 бр.
• домати - 2 бр.
• картофи - 4 - 5 бр.
• олио - 1/2 ч.ч.
• сол
• червен пипер - 1 с.л.
• магданоз
• брашно - 1 с.л.

Сварете предварително пилешкото месо. По желание може да го обезкостите.

Задушете ситно нарязания лук в мазнината.

Добавете картофите, обелени и нарязани на парчета, нарязаните моркови, чушки и домати.

Задушете, като разбърквате, докато омекнат зеленчуците. Сложете червения пипер и овкусете със сол. Налейте топла водичка, да покрие зеленчуците.

Добавете месото и гответе, докато ястието остане на мазнина. Сгъстете го с 1 с.л. брашно, разтворено в малко вода. Поръсете с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния от пиле и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.