• лук - ½ кг
• овче месо - 300 г
• олио - 100 мл
• червен пипер - 1 ч.л.
• доматено пюре - 1 с.л.
• сол - 2 щипки
• магданоз - 8 стръка

Лукът се нарязва на едро и се задушава в загрятото олио.

Добавя се нарязаното на много ситно месо и се задушава на бавен огън 20 минути.

Поръсва се със сол и червен пипер и се добавя доматеното пюре, размито в малко вода.

Задушава се още 35 минути на бавен огън. Поръсва се с нарязан на ситно магданоз и се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния от лук по кавказки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.