• пилешко месо - 500г сварено
• ориз - 1 ч.ч.бланширан
• лопуш - 400 г
• моркови - 100 г
• лук - 100 г кромид
• чушки - 100 г
• домати - 200 мл консерва
• олио - 4 - 5с.л
• царевично нишесте - 1 с.л
• червен пипер - 1 ч.л.
• универсална подправка - 1ч.л зеленчукова пикантина
• сол
• черен пипер
• чубрица
• магданоз

Почистете и нарежете на дребно лука, чушките, моркова и лопуша. Сипете в тенджера олиото и запържете зеленчуците. Прибавете ориза и шест чаши вода (може и пилешки бульон).

Овкусете със сол и пикантина, оставете да ври на слаб огън. Когато оризът поомекне, прибавете червения пипер, доматите и накъсаното пилешко месо (аз ползвах филе, но и с бутчета става).

Варите до готовност на ориза. Сгъстете яхнията с разтвореното в 3-4 с.л вода царевично нишесте и варете още 5 минути. Подправете с черен пипер, чубрица и пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния от лопуш, ориз и пилешко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.