• лапад - 20 - 30 листа
• лук - 2 връзки (пресен)
• заешко месо - 300 г печено
• моркови - 1 бр.
• зехтин - 3 - 4 с.л.
• брашно - 1 с.л.
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• джоджен

Измийте и нарежете лапада и пресния лук.

Моркова настържете на ренде.

Загрейте зехтина и задушете в него лука, лапада и настъргания морков. Щом омекнат прибавете брашното и подправките.

Налейте един литър вода и малко от соса на печеното месо. Когато пека месо винаги запазвам соса и го добавям към различни ястия. Придава много добър аромат.

Сложете сол на вкус.

Нарежете печеното месо на по-дребни парчета. Прибавете и тях към ястието. Гответе още 10 минути на слаб котлон.

Правила съм такава яхния и друго печено месо. Вкуса винаги е много добър. Бързо, лесно и вкусно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Заешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния от лапад с печено заешко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.