• кокошка - 1 кг
• олио - 100 мл
• наденица - 100 г
• лук - 1 гл.
• домати - 7 - 8 бр.
• захар - 1 с.л.
• чесън - 4 ск.
• магданоз - 1 вр.
• сол - на вкус

Задушаваме измитата кокошка в мазнината и малко вода, до омекване на месото. Изваждаме я и я посоляваме.

Нарязваме на ситно лукa и го задушаваме в същата мазнина за 7-8 минути. Към него последователно прибавяме нарязаните: на кръгчета наденица, на дребно чесън и на едро - домати. Добавяме захарта и солта.

Оставяме сместа да къкри на тих огън докато водата се изпари. След това прибавяме кокошката и варим още 15-20 минути. Яхнията се поднася поръсена с нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния от кокошка с наденичка и доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.