• грах - 1 буркан /600 г/
• телешка кайма - 300 г
• червени чушки - 2 бр
• праз - 300г
• домати - 2 бр
• брашно - 2 с.л.
• моркови - 2 бр
• черен пипер
• кимион
• чубрица
• зехтин

Нарежете праза и запържете. Прибавете чушките и морковите. Задушете.

Разбийте телешката кайма с малко вода и прибавете. Пържете до покафеняване.

Сложете и доматите настъргани заедно с 2 ч.ч. вода.

Размийте брашното в 2 с.л. вода и закашете.

Накрая се слагат подправките и буркан грах.

Оставете яхнията да покъкри още 15 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния от грах с кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.