• свинско месо - 500 г
• грах - 400 г замразен
• лук - 2 глави
• доматено пюре - 2 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• сол - на вкус
• моркови - 2 бр.
• олио - 4 с.л.
• брашно - 1 с.л.
• домати - 2 бр. консерва

Месото се нарязва на парчета и се запържва за кратко в загрята мазнина. Изважда се в чиния. В същата мазнина се запържва ситно нарязаният лук.

Добавя се доматеното пюре, разбърква се, сипваме червения пипер и нарязаните ситно домати.

Прибавя се месото, налива се вода и овкусяваме със сол. Варим месото за 30 минути, добавя се грахът и нарязаните моркови на кубчета.

Готвим до готовност на яхнията.

Брашното се разтваря с малко студена вода на кашичка, сипва се в яхнията, като се бърка непрекъснато. След 5 минути е готово за сервиране.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния от грах, моркови и свинско месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.