• леща - 2 ч.ч
• лук - 1 голяма глава
• домати - 1 бр. голям
• чушки - 1/2 бр.
• олио - 3 - 4 с.л
• чубрица - суха
• червен пипер
• сол - на вкус
• моркови - 1 бр.
• чесън - 3 скилидки

Почистваме лука, измиваме го и го нарязваме на много дребно. Моркова го почистваме и нарязваме на дребно. Почистваме си чесъна, измиваме и ги нарязваме на много дребно.

Доматите ги измиваме и настъргваме на ренде. Измиваме пипера и го нарязваме на дребно. Почистваме си лещата и я измиваме. В малко олио си задушаваме лука и моркова.

След като омекне наливаме около 2 1/2 л. гореща вода при лука и моркова. После изсипваме лещата. Оставяме да ври.

След 15 мин. слагаме доматите, пипера и чесъна. Подправяме със сол. Оставяме на тих огън. Към края слагаме и две щипки суха чубрица.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Яхния . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния от белена леща и чубрица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.