• тиквички - 1 - 2 бр.
• картофи - 6 - 7 бр. много малки
• чушки - 1 бр. зелен пипер капия
• зелен лук - 1 бр.
• доматен концентрат - 2 с.л.
• брашно - 1 с.л.
• сол
• сладък пипер
• черен пипер
• магданоз

Режем един зелен лук и един зелен пипер капия. Слагаме в една тенджера, добавяме олио и слагаме на котлона.

Прибавяме малките картофи - някои цели, някои на половина , и започваме да ги запържваме.

После добавяме тиквичката, която е нарязана на кубчета и бъркаме малко, после слагаме брашно, доматено пюре, червен пипер и доливаме вода - около 1. 5 л.

След като се свари яхнията, всичко слагаме сол и черен пипер, и като е готово яденето, поръсваме с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния Чистка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.