• за блатовете
• яйца - 4 бр.
• захар - 150 г
• брашно - 150 г
• бакпулвер - 1бр.
• олио - 3с.л
• вода - 3с.л, топла
• за крема
• пудинг - 2 бр. ягода
• прясно мляко - 1 л
• захар - 1 ч.ч.
• сметана - 100 мл
• ягоди - 200 г
• за украса
• череши

Разбийте яйцата със захарта. Добавете водата, олиото и пресятото брашно с бакпулвера. Разделете сместа на две и изпечете два блата във форма 24 см. Оставете да се охладят и всеки разрежете на две-така че получите 4 блата.

В тенджерка сипете 2/3 от млякото заедно със захарта. В купа разбийте пудинга с останалото мляко. Изсипете го във врящото мляко и бъркайте, докато се сгъсти. Оставете крема да се охлади и към него прибавете разбитата сметана. Разбъркайте добре.

В поднос поставете един блат. Леко го сиропирайте и намажете с част от крема. Поръсете нарязани ягоди и покрийте с друг блат. Така сглобете цялата торта, като накрая завършите с крем. Украсете с разбита сметана и черешите.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ягодова торта с крем и череши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.