• компот от ягоди - 300 мл сок
• ягоди - 1 ч.ч. пресни
• желатин - 1 бр.
• мента - пресни листа
• сироп от бъз - 3 с.л.
• кафява захар - 1 с.л.
• лимонов сок - 2 с.л.

Желатинът се разбърква със студена вода и оставяме да стегне, става бързо. Измити ягоди се режат на половинки, а по големите - на четвъртинки.

В купа се загрява ягодовият сироп с лъжица кафява захар, лимонов сок и сироп от бъз. Когато заври, се сваля от котлона и добавяме парчета ягоди и желатина.

Разбърква се добре, докато се разтопи и оставяме леко да се охлади.

Във формички за мъфини за еднократна употреба сипваме от получената смес и оставяме във фризера да се стегне. Изважда се, оставя се за кратко да се отпусне.

После обръщаме в малка чиния. Сервираме с клонка прясна мента и ягодка. Вкусна ягодова свежест!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ягодова свежест е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.