• ягоди - 500 г
• яйца - 4 бр.
• извара - 400 г
• кисело мляко - 200 г
• брашно - 1 ч.ч.
• грис - 1 ч.ч.
• захар - 1 ч.ч.
• масло - 40 г
• сода бикарбонат
• ванилия

Яйцата се разбиват със захарта на пяна. Към киселото мляко се добавя щипка сода бикарбонат. Киселото мляко се изсипва при яйцата, добавя се ванилията и изварата и се бърка до получаване на хомогенна смес.

Към получената консистенция се добавя брашното и се разбърква, след което се прави същото и с гриса.

Накрая се добавя разтопеното масло и 200 г от ягодите, почистени и намачкани. Всичко се бърка за кратко.

Получената смес се изсипва в съд за печене, а отгоре се нарежда остатъкът от ягодите, нарязани на филийки.

Питата се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна до пълна готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ягодова пита е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.