• блатове - 1 бр. готов
• за захарния сироп
• захар
• вода
• за крема
• сметана - 250 г
• маскарпоне - 250 г
• пудра захар - на вкус
• ягоди - 250 г
• киви - 1 бр.
• желатин - 1 пак.
• вода - 7 - 8 с.л.

Захарният сироп се прави от вода и захар в съотношение 1 към 1, продуктите се смесват, кипват и варят 5 минути, оставят се да се охладят и с получения сироп се напоява готовият блат.

Докато той поеме от сиропа, пристъпваме към приготвянето на крема. Сметаната се разбива с маскарпонето, добавя се пудра захар на вкус и се разбива отново добре.

Полученият крем се нанася върху блата. Отгоре се подреждат ягодите, нарязани на половинки и кивито, нарязано на тънки филийки.

Желатинът се разтваря с вода на водна баня и с него се намазват аранжираните вече плодове.

Ягодовият тарт се оставя за няколко часа в хладилник да стегне.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ягодов тарт със сметана и маскарпоне е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.