• кисело мляко - 200 г
• ягодов конфитюр - около 50 - 60 г или 100 г пасирани ягоди
• желатин - 1 1/2 ч.л.
• вода - 1 - 2 с.л.
• белтъци - 1 бр.
• захар - 1 - 2 с.л.
• мента - 2 стръка

В купа се разбърква ягодовият конфитюр и киселото мляко. Желатинът се накисва за около 5 минути във водата.

Разтопява се на водна баня, после се прибавя към ягодовото мляко.

В друга суха купа се разбива белтъкът на пяна, постепенно се прибавя захарта и се разбива отново.

Прибавя се малко по малко към млякото. Разбърква се много добре.

Ягодовият мус се разпределя в подходящи чашки.

Декорира се със стръкче прясна мента.

Охлажда се за 2-3 часа в хладилник.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове Мусове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ягодов Мус с Кисело Мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.