• ягоди - 300 г от компот
• сметана - 100 г
• захар - 100 г
• нишесте - 40 г
• ликьор - 40 мл

Сипете сока от компота в съд на огъня, за да заври, след което прибавете с непрекъснато разбъркване размитото в малко студена вода нишесте.

Оставете сместа да изстине. В отделен съд карамелизирайте част от захарта до златист цвят и прибавете ликьора.

Сметаната се разбива с останалата захар и се смесва с вече изстиналото нишесте, като се прибавят и ягодите от компота. Разсипете крема в десертни чинийки и залейте с ликьорения сок.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове Плодов Крем . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ягодов крем със сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.