• ягоди - 500 гр.
• прясно мляко - 200 мл.
• захар - 120 гр.
• нишесте - 20 гр.
• яйца - 2 бр.
• ванилия - 1 бр.

Измивате ягодите и оставете няколко за украса, а върху останалите поръсете с 50 гр. захар.

Млякото се кипва с останалата захар и ванилия. Оставя се да се охлади.

В друг съд разтворете нишестето в хладко мляко, прибавете добре разбитите жълтъци, добавете и останалото мляко. Оставете да заври крема на водна баня.

Кремът го смесвате с белтъците и останалата захар разбити на сняг, като внимателно го разбърквате.

Много внимателно го обърквате с ягодите.

Изсипвате в подходящи купички и украсявате с останалите ягоди.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове Плодов Крем . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ягодов крем с ванилия е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.