• брашно - 500 г
• масло - 120 г
• ягоди - 750 г
• пудра захар - 120 г
• конфитюр - 3 - 4 с.л. ягодов
• сметана - 300 г
• сода - 1 ч.л. бикарбонат
• мляко - 100 - 150 мл

Пресейте брашното със содата, добавете омекналото масло, половината от захарта и млякото и замесете меко тесто.

Готовото тесто се разделя на две части и се слага в две форми за печене с диаметър около 27 сантиметра. Заглаждаме повърхността и печем в предварително загрята на 180 г фурна.

Остатъка от захарта се смесва със сметаната и се разбива на гъст крем.

Намазваме единия колач с конфитюр и отгоре подреждаме половината от пресните ягоди. Отгоре поставяме втория колач, намазваме го със сметановия крем и подреждаме останалите ягоди.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ягодов колач е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.