• бисквити - 100 г обикновени
• масло - 60 г
• лешници - 40 г
• захар - 2 с.л.
• ягоди - 200 г
• крема сирене - 100 г
• сметана - 100 мл течна
• пудра захар - 50 г
• ванилия - 1/2 ч.л. есенция
• лимонова кора - 1 ч.л. настъргана

Смелете бисквитите и лешниците, заедно със захарта и разтопеното на водна баня масло. Изсипете сместа във формата и я с лъжица я разстелете на дъното. Сложете сместа в хладилника да се стегне.

Разбийте крема сиренето заедно с пудрата захар. В друга купа смесете сметаната с лимоновата кора и ванилията. Разбъркайте добре.

Съберете двете смеси и внимателно разбъркайте. Прибавете 2/3 от нарязаните на парчета ягоди и отново разбъркайте.

Сипете сместа върху готовия блат и я размажете добре. Оствете десерта отново в хладилника. Преди да сервирате на вашите гости, декорирайте чийзкейка с останалите ягоди, нарязани на половинки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Чийзкейк . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ягодов чийзкейк с лешници и крема сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.