• ябълки - 1/2 кг
• захар - 120 г
• канела - 1/2 к.л.
• лимонов сок - от половин лимон

Ябълките се измиват, обелват се след това им се махат семките. Режат се на дебели резенчета.

В тенджера се слагат нарязаните ябълки. Заливат се свода колкото леко да ги покрие. Тенджерата се слага на слаб котлон да къкри докато ябълките омекнат. След като омекнат се пасират с пасатор.

Добавят се захарта, лимоновият сок и канелата и тенджерата се връща отново на котлона за около пет минути.

Готовото ябълково пюре може да се консумира веднага или да се използва при направата на сладкиши.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ябълково пюре е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.