• лайм - 1 бр.
• кисело мляко - 500 г
• пудра захар - 120 г
• яйца - 4 бр.
• ябълки - 3 бр. зелени

Обелваме ябълките, почистваме ги от сърцевината и севките и ги нарязваме на едри парчета. Слагаме ги в блендер и добавяме прясно изстискания сок от 1 лайм.

Сместа се пюрира в продължение на 4-5 минути, след което се разбива заедно с киселото мляко.

В отделен сух съд се смесват белтъците и пудрата захар и се разбиват на гъст сняг. Внимателно ги прибавяме към ябълковата-млечна смес.

Готовата смес се изсипва в подходящи съдове (може и чашки), във всеки от които се забожда по 1 дървена дръжка и се замразява в хладилник за 8-10 часа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ябълково-лаймово сорбе с кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.