• зелени ябълки - 3 бр. (около 500 г)
• брашно - 250 г + 100 г за овалване
• царевично брашно - 30 г
• бакпулвер - ½ ч.л.
• захар - 6 с.л. + 100 г за овалване
• канела - 2 ч.л.
• яйца - 2 бр.
• тъмна бира - 330 мл тип Гинес
• олио - 1.5 л (за пържене)

Започнете с приготвянето на панировката, като разбиете яйцата в купа. В друг съд смесете бакпулвера с брашното и добавете на части при яйцата, докато се смесят напълно.

Налейте тъмната бира в сместа. Добавете царевичното брашно, захарта и 1 ч.л. канела.

Консистенцията на панировката трябва да е плътна и гъста.

Обелете и почистете вътрешността на ябълките с уред, без да ги разполовявате.

Нарежете плодовете на шайби с дебелина от 1/2 см.

Оваляйте ябълките първо в брашно, а след това потопете в панировката.

Изпържете поничките в силно нагорещено олио.

Смесете захар и канела и овалвайте горещите ябълки в сместа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ябълкови понички с бира е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.