• брашно - 2 ч.ч.
• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• ябълки - 5 бр.
• канела - 1 ч.л.
• олио - 6 с.л.
• за поръсване
• пудра захар - 1 шепа

Разбийте яйцата и ги смесете с предварително пресятото брашно. Постепенно добавете прясното мляко, докато получите смес с гъстотата на пюре.

Почистете ябълките от кората и семките и ги настържете на едро ренде. Добавете ги към сместа и разбъркайте добре. Овкусете с канела.

Загрейте мазнината. С лъжица гребвайте от сместа и изпържете до златисто. Оставете за кратко върху домакинска хартия, за да се отцеди от излишната мазнина, след което прехвърлете в чиния за сервиране и щедро поръсете с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ябълкови бухтички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.