• за блата
• масло - 150 г
• брашно - 250 г
• захар - 50 г + 50 г за поръсване
• яйца - 1 бр.
• сметана - 50 г
• жълтъци - 1 бр. за намазване
• лимонов сок - от 1/2 лимон
• бадеми - 50 г смлени
• За плънката
• захар - 200 г
• ябълки - 1 кг
• стафиди - 50 г
• конфитюр - по избор
• ром

От маслото, брашното, яйцето, сметаната, захарта и сметаната замесете тесто, което се разделя на три части.

В намазана с масло и поръсена с малко брашно тава сложете едната част от тестото на дъното. Втората част сложете по стените на съда.

Изсипете плънката отгоре и покрийте с третата част на тестото. Намажете с жълтък, поръсете с малко захар и бадеми и запечете.

Приготвяне на плънката: Почистете ябълките и ги настържете. Затоплете ги на котлон със захарта, но без да прибавяте вода.

Към готовата гъста маса прибавете стафидите, конфитюра и малко ром.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ябълкова торта със стафиди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.