• брашно - 180 г
• ябълки - 2 бр. големи
• захар - 130 г
• масло - 50 г
• бакпулвер - 1 ч.л.
• жълтъци - 2 бр.
• прясно мляко - 130 мл
• сол - 1 щипка

В купа разбийте с помощта на миксер жълтъците, добавяйки към тях на части захарта. Разтопете маслото и половината от него прибавете към сместа. Добавете млякото и разбъркайте.

Смесете пресятото брашно с бакпулвера и солта, разбъркайте и ги добавете, разбъркайте до гладка еднородна смес.

Покрийте малка тавичка с хартия за печене и изсипете сместа в нея. Нарежете обелените ябълки на филийки и ги наредете вертикално в тестото - колкото повече ябълки, толкова по-вкусна шарлотка.

Полейте сладкиша равномерно с останалото масло и поръсете с 3 с.л. кристална захар. Печете в предварително нагрята фурна на 180 градуса за около 35- 40 минути до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Ябълкови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ябълкова шарлота е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.