• ябълки - 1 кг
• бисквити - 2 пакета маслени
• ром - 1 капсула
• захар - 2 ч.ч.
• За крема
• прясно мляко - 250 мл
• кафе - 3 ч.л. сварено
• яйца - 1 бр.
• жълтъци - 3 бр.
• масло - 200 г краве
• ванилия - 1 прахче
• захар - 3 с.л.

На дъното на намазана с масло кръгла форма за торта наредете половината натрошени бисквити и ги поръсете с ром и вода.

Сипете върху тях обелените, нарязани на парченца и сварени със захарта на каша ябълки.

Завършете с ред от останалите бисквити и оставете готовия ябълков сладкиш на хладно за 12 часа.

Разбийте захарта с яйцето и жълтъците, сипете млякото и сварете яйчния крем на водна баня, като бъркате постоянно, докато се сгъсти.

Оставете крема да изстине, след което прибавете при непрекъснато бъркане разбитото на гъста пяна масло и накрая сипете кафето.

Извадете шарлотата от формата и я гарнирайте с млечния крем.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Ябълкови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ябълкова шарлота с млечен крем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.