• тесто - 250 г готово, многолистно
• ябълки - 2 бр.
• яйца - 2 бр.
• захар - 100 г
• сметана - 50 мл течна
• нишесте - 1 супена лъжица или брашно
• кокосови стърготини - 80 г
• ром - 2 супени лъжици
• ванилия - 1 пакетче
• мармалад - 3 супени лъжици светъл

От тестото се изрязва кръг, малко по‐голям от съда, в който ще се пече сладкишът. Слага се в тавичката така, че краищата му да образуват ръб покрай стената, и се набожда на няколко места с вилица.

Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се ромът, сметаната, нишестето, ванилията и кокосовите стърготини. Сместа се разбърква добре и се изсипва върху тестото.

Сладкишът се пече 10 минути в предварително загрята фурна при

220°С. Изважда се от фурната и отгоре се нареждат обелените и нарязани на тънки резенчета ябълки.

Питата се пече още 20 минути при 200°С. След изпичането повърхността й се намазва с леко затопления мармалад. По желание се поръсва с малко счукани бадеми и кокосови стърготини

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Ябълкови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ябълкова пита с кокос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.