• кори за банциа - 1 оп. готови
• Плънка
• ябълки - 4 - 5 бр.
• орехи - 2 в.ч. смлени
• канела - 1 ч.л.
• захар - 1 в.ч.
• Сироп
• захар - 3 в.ч.
• вода - 4 в.ч.
• лимонов сок - 1 ч.л.

Първо се приготвя сиропът. В тенджера се слага вода и захар да заври. След като се разтопи хубаво захарта, се добавя и лимоновият сок и се вдига от огън.

За плънката ябълките се обелват и се нарязват на малки кубчета. Към тях се добавя захарта и се задушават за около 15 мин. Преди да се вдигнат от огън, се добавя канелата и орехите.

Задушават се още около 2-3 мин. и се махат от огън.

Корите се разделят лист по лист. В намазнена тава се слагат две кори, малко от плънката се поръсва с лъжица, пак две кори, плънка и така, докато се изчерпят корите и плънката.

Пече се във фурна на 170 градуса за 30 мин.

След като бъде готова, се залива с три черпака студен сироп, изчаква се 5 мин и се залива с останалия сироп.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ябълкова баклава с орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.