• ябълки - 5 бр. (средно големи)
• олио - 1 к.ч.
• захар - 1 ч.ч.
• канела - 1 - 2 ч.л.
• кисело мляко - ½ ч.ч.
• яйца - 3 бр.
• брашно - с набухвател
• сини сливи - 5 - 6 бр. сушени
• нар - 1 с.л.
• пудра захар - за поръсване
• орехи - 2 - 3 с.л. счукани

Обелете ябълките и ги нарежете. Двете ябълки пасирайте на гъста каша. Наредете останалите парчета в подходящ съд за печене, поръсете с малко олио и захар и сложете съда в загрята фурна.

Печете до карамелизиране на плодовете. Разбийте яйцата със захарта, прибавете киселото мляко, олиото, канелата, нарязаните орехи и сини сливи. Добавете плодчетата от нар.

Изсипете пресятото брашно /количество за гъсто кексово тесто/ и разбъркайте до хомогенна смес. Изсипете сместа върху карамелизираните ябълки и изпечете до кафеникав загар.

Готовия сладкиш обърнете върху подходящ поднос и поръсете с пудра захар. Поднесете сладкиша охладен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ябълков сладкиш със сушени сливи и нар е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.