• брашно - 2 1/2 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• мармалад - 1ч.ч.
• ябълки - 5 - 6 бр.
• захар - 1 3/4 ч.ч.
• масло 125 гр.
• сода - 1 ч.л.
• лимонена киселина - 1/2 ч.л.
• канела - 1/2 ч.л.
• вода - 1/2 ч.ч. (хладка)
• пудра захар - 1/2 ч.ч.

Приготвяме гъсто тесто, като към брашното постепенно прибавяме с разбъркване разбитите яйца с 1 2/4 ч.ч. захар, предварително разтопеното и изстинало масло, разтворените в 1/2 ч.ч. хладка вода лимонена киселина и сода бикарбонат.

Разстиламе тестото в омазнена или покрита с готварска хартия тавичка.

Намазваме внимателно мармалада върху тестото.

Обелваме, почистваме и нарязваме ябълките на кръгчета. Нареждаме ги като керемидки върху мармалада. Поръсваме със смес от останалата захар и канелата.

Печем сладкишът в умерена фурна за около 30-40 мин.

Готовият сладкиш оставяме да изстине и го поднасяме поръсен с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Пайове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ябълков сладкиш с мармалад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.