• ябълки - 4 бр.
• лимонова кора - 3 бр. ивици
• индийско орехче - 3 щипки
• канела - 1 ч.л.
• краве масло - 1 ч.л.
• захар - 1 с.л.
• хляб - 4 бр. филии пресен
• краве масло - 100 г
• кафява захар - 1 ч.ч.

Ябълките се обелват, почистват от семките, режат се на четвъртинки заедно с канелата, индийското орехче, захарта и лимоновата кора и вода, колкото да ги покрие, и се варят. Отцеждат се и се пюрират.

В сгорещен тиган се разтапят краве маслото и захарта. Изсипват се трохите от натрошения хляб и се изпържват равномерно от всички страни, като се разбъркват периодично.

В йенска тавичка /форма или купички/ се разпределя 1/2 от трохите, изсипва се пюрето, разпределя се равномерно и отгоре се разпределя другата половина от трохите.

Пече се ябълковия сладкиш при 180 градуса за около 15-20 минути, докато се стегне пюрето.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Ябълкови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ябълков сладкиш с карамелизиран хляб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.