• яйца - 4 бр.
• брашно - 1 ч.ч.
• бакпулвер - 10 г
• захар - 1 ч.ч.
• ябълки - 3 бр.
• канела - 1 с.л.
• какао - 1 с.л.
• За заливката
• захар - 1 ч.ч.
• масло - 125 г
• мед - 1/2 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• орехи - 1 ч.ч.

Разбийте яйцата със захарта. Пресейте брашното с бакпулвера и го добавете при непрекъснато бъркане към яйчната смес. По желание може да добавите капки ванилова есенция.

Изсипете сместа в намаслена тава. Отгоре наредете ябълките, предварително почистени, обелени, нарязани и оваляни в канелата и какаото. Печете сладкиша в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 30 минути.

Сложете втората чаша захар да се карамелизира в съд на котлона. След това отстранете от огъня и към получилия се карамел добавете маслото, меда, предварително разбитите 2 бр. яйца и счуканите орехи. Сместа се връща обратно на котлона и и се разбърква добре. Залейте с горещата смес сладкиша.

Оставете за около час да стегне и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Ябълкови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ябълков сладкиш с карамелена заливка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.