• оризови кори - 5 бр.
• ябълки - 3 бр.
• орехи - 90 гр.
• жълтъци - 1 бр.
• лимони - 1 бр.
• мед - 2 с.л.
• канела

След като измиете добре ябълките ги обелете. Отстранете семките и настържете на ренде.

По желание може да наситните орехите с нож или в чопър, в зависимост каква големина искате.

Прибавете орехите към ябълките заедно с кората от един лимон и канела. Докато стържете лимонената кора внимавайте да не засегнете бялата част. Добавете мед, разбъркайте добре и сместа ви е готова.

В дълбока чиния изсипете гореща вода, в която ще топите оризовите кори. След като омекне прехвърлете кората в плитка чиния изсипете 2-3 с.л. от сместа и завийте по желание.

Прехвърлете щруделите в тава с хартия за печене. Завийте по същия начин и останалите оризови кори.

Изпечете ги на 200 градуса до готовност за около 15-20 мин. Преди да ги пъхнете във фурната намажете с жълтък.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ябълков щрудел с оризови кори е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.