• фини точени кори - 250 г
• ябълки - 4 бр.
• масло - 60 г
• олио - 30 мл
• орехи - 100 г
• канела - 2 ч.л.
• ванилия - 4 пакета
• захар - 1 ч.ч
• лимонов сок - от 1/2 лимон
• пудра захар - за поръсване

Настъргвате ябълките и ги поръсвате със сока от половин лимон, за да не потъмняват. Смилате орехите и ги прибавяте към ябълките, заедно с канелата, ванилията, захарта и разбърквате хубаво.

Разстопявате си маслото. Взимате един лист от корите и го намазвате с малко олио, върху него слагате още един лист, който мажете с маслото и слагате около 3-4 супени лъжици от сместа с ябълки.

Навивате на руло и нареждате в тавичка, която е покрита с хартия за печене. Така повтаряте докато свърши сместа.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, когато придобие хубав златист цвят, щруделът е готов.

Поръсвате го с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ябълков щрудел с фини точени кори е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.